La bella Napoli
Zuppa pasta e brodo sacorza de parmeggiano. Esta sopa es tipica de la región del del Sur de Italia. Ingredientes para dos personas: 100 grs de pasta pequeña.- 1 trozo de scorza ( corteza ) de Parmiggiano.- 1/2 litro de caldo.Preparación:Ponemos el caldo y la cortezaen un recipiente y lo dejamos hervir un ratopara que [...]