Esta entrada de hoy es compartida por un grupo de blogs que nos hemos puesto de acuerdo en publicar hoy recetas de crema catalana. He decidido hacer la crema catalana con azúcar moreno, pero podemos hacer la crema con azúcar blanquilla si nos gusta mas, ya que el azúcar moreno cambia el sabor y el color ligeramente. Los biscuits roses de [...]
Restaurante Ten's. Tapas de autor con estrella by Jordi Cruz El sábado fue un día fantástico, nos reunimos varios foodies alrededor de la mesa del Restaurante Ten's.Tapas de autor by Jordi Cruz para disfrutar de unas tapas de autor con estrella Michelin, en esa zona tan de moda en Barcelona, como es la zona de El Borne-La Ribera.El [...]
Ruta del Bacalao en Barcelona El Gremi de Bacallaners de Catalunya y Estrella Damm, organiza la Ruta del Bacalao 2014 proponiendo una ruta por bacaladerías por toda la ciudad, los días 13 Marzo hasta el 6 Abril. Este es el segundo año que se organiza. Se han unido a esta propuesta 33 restaurantes de Barcelona que ofrecen almuerzos y [...]
