¿Os acordáis de las tres verduras que tienen superpoderes? Brócoli, bimi y kale. La que me gusta menos de todas es el kale, comida hervida y solo con aceite no me gusta nada, pero si la hacemos cocinada con legumbres y en humus ya me gusta mucho más. El kale también se come crudo en ensalada, pero [...]
Como cada año las calles se engalanan para la gran fiesta anual que toda la ciudad espera: Terrassa XIV Fira Modernista. En ella se dan cita la moda, artesanía y gastronomía modernista. La calle vive en otro siglo. Señoras con vestidos modernistas fascinantes, desfilan con orgullo sus trajes, acompañadas de sus no menos elegantes maridos o acompañantes. [...]
Nuestros niños también se merecen un menú de primavera. Así que he intentado hacerlo bonito, hasta lleva flores comestibles incluidas. Se terminó que nuestros niños mueran por las patatas fritas cuando coman croquetas, o carne. De vez en cuando esta bien, pero algunos las comen cada día, y eso no es nada bueno. Ya es [...]
