No sabeis lo mal que me supo no poder ir a la rueda de prensa que se hizo en Panes Creativos. Eran dos grandes, el mago del pan Daniel Jordá, que soy una gran admiradora de su trabajo, y el gran maestro del chocolate Oriol Balaguer, quien no conozco personalmente y me hubiera encantado [...]
Esto es una maravilla, cada día como un pan diferente. Ayer era fiesta en Barcelona y hicimos el vermut con pan de olivas verdes, acompañándolo con jamón. La coca de tomates y olivas que hizo el otro día estaba deliciosa. Que bueno estaba, este Miguel es un crak, no le da pereza ponerse hacer el [...]
Miguel esta imparable, le salió mal el primer pan y lo ha intentado de nuevo, y otra vez le ha salido bien.Pero como tiene el turbo puesto, hizo esta focaccia y el sábado hizo la masa para tres pizzas y Pan integral de semillas en la Panera de Lékué nos regaló cuando fuimos a Las Meriendas en l'Obrador El [...]
