Arroces y risottos

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Recetas de arroces, risottos y otras recetas con arroz

Arroz con setas y butifarra

Arroz con setas y butifarra.El arroz esta bueno de todas formas, no importa con que ingredientes lo hagamos. En cuanto al recipiente, mi madre siempre  hacia el arroz en cazuela de barro y le quedaba muy bueno. En esta ocasión he utilizado la cazuela Terra de Bra y este arroz me ha me ha quedado muy [...]

Por |noviembre 3rd, 2013|Arroces y risottos, Cazuela de Bra, Setas|11 Comentarios

Día Mundial del Pan 2013

Hoy día 16 de Octubre es el Día Mundial del Pan, desde hace ocho años todos los bloggers hornean pan por toda la red. Yo fiel a mis principios de no hacerlo, no porque no me apasione el pan, que lo adoro, si no es que encuentro aburrido hacer pan. En muchas partes del mundo [...]

Por |octubre 16th, 2013|Arroces y risottos, Día Mundial del Pan|Comentarios desactivados en Día Mundial del Pan 2013

Risotto de lombarda trompetas amarillas y butifarra

Quería hacer un risotto morado o rojizo, este tipo de color es beneficioso para nuestro organismo. Las judías han sido una decepción, ya que ese bonito color morado, desaparece al cocerlas. Buscando en Google mas información, veo que ya habían hablado hace unos años de este tema, Mercadocalabajio y La cocina de la lechuza, aunque [...]

Por |octubre 1st, 2013|Arroces y risottos|11 Comentarios

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