Chic@s estoy de preparativos para la mudanza, estoy agotada, de un piso al otro, el pintor, detalles que faltan, de una tienda a otra, y eso que aún no me he puesto hacer cajas, en fin que voy actualizar cuando pueda el blog. Pero estoy muy feliz, el piso es todo blanco como la nieve, [...]
Podéis ver esta receta de: Gazpacho de tomate fresas y remolacha con su tapita En: A la carta para dos Como no tenemos la costumbre de comer mucha remolacha en España, le he puesto menos cantidad. Sabido es de las propiedades del tomate, pero el de la remolacha es una gran desconocida para nosotros. ¿Sabemos un [...]
Todos sabemos que los tiempos cambian,y las personas también.Conscientes de ello, los chef adaptan recetas a su estilo y forma de ver el plato.Quitan, ponen, mezclan, en definitiva...fusionan...Estoy viendo a veces personas que dicen airadas...es que este plato no es así, no lleva tal ingrediente, es mas espeso, le falta esto, o lo otro.Pues nada señores...que hay que innovar...¿porque [...]
