He llegado a la conclusión ( eso creo hoy) que si hacemos un gazpacho de sandía, cerezas o fresas es mejor no añadir nada mas que agua y una vinagreta.La cebolla y el pimiento verde anulan el sabor del ingrediente base.Ingredientes:400 grs de tomates.500 grs de sandía.agua mineral fría.vinagre.aceite.salPreparación:En la batidora americana, ponemos el tomate cortado [...]
Este blog tiene un título muy bien pensado... Cosas de la vida...Esas son las que nos pasan a tod@s, incluida mi.Ayer se me rompió el ordenador, debido a un problema que tuvimoshace un mes.Cuando llegamos de Madrid, al entrar a casa olía fatal, y no había luz.encendimos el automático y fuimos a la cocina, no [...]
El final...Del verano, llegó...Y tu partirás...Eso decía la canción...Esta es la última receta de gazpacho que cuelgo en el blog.Finalizamos la temporada de gazpachos y nos despedimos hasta el año que viene.Salvo que en privado tengo que hacer una cena para 12 amigos próximamentey el requisito imprescindible es hacer el gazpacho de remolacha:-)Cuando el otro [...]
