Recetas de quesos y tapas con queso

Croque Monsieur

  El Croque Monsieur apareció por primera vez en la carta de un café parisino en 1910. Fue mencionado por primera vez en la novela de Marcel Proust. À l'ombre des jeunes filles en fleurs".  También esta la versión femenina  de este sandwich que otro día os pondré, y que a Miguel seguro que le encantará. [...]

Por |3 marzo 2014|Categorías: bocadillos de autor, Quesos|Etiquetas: , |6 Comentarios

Bombones de queso de cabra, kikos, miel y oro

Estos bombones son fantásticos, aún mas si os apasiona el queso de cabra. Son muy fáciles de hacer y es un aperitivo perfecto para cualquier momento, pero con el toque del oro lo hace ideal para estas fiestas navideñas. No olvidéis probar los bombones que hice, de queso y uvas rebozados [...]

Por |18 diciembre 2013|Categorías: Aperitivos, Menú de Navidad, Quesos, Tapas|Etiquetas: , , , |9 Comentarios

Sorteo amigo invisible

Sorteo amigo invisible La semana pasada vi este  producto y me encantó sin saber lo que era pero no lo compré, pero hoy no me he podido resistir. Visualmente es genial, parece una cosa y es otra, por lo menos a mi me parecen varias cosas. ¿Sabéis lo que es? [...]

Por |7 diciembre 2013|Categorías: Quesos, Sorteo|Etiquetas: , |27 Comentarios

Crema de quesos con ligero sabor a cebolla

Esta mezcla de quesos esta deliciosa para untar pan, pero esta mas bueno en el risotto que he hecho hoy,  estaba de una cremosidad increible. Miquel me ha dicho tres veces que estab bueno, muy bueno, y super bueno (risas). Dice que estaba  mejor que los macarrones con chorizo que [...]

Por |22 octubre 2013|Categorías: Aperitivos, Quesos|Etiquetas: , |2 Comentarios

Quesos variados con uva e higos

Este sábado he celebrado mi cumpleaños de nuevo, aún me queda una a dos veces mas para celebrarlo (risas). Sera que al cumplir 60 años hay que celebrarlos muchas veces para sentirse divina como me dice siempre  Mayte de: Rústica cuando se despide de mí, este número pesa un poco ya eh! (risas). Esta vez éramos [...]

Por |22 octubre 2013|Categorías: Aperitivos, Quesos|Etiquetas: , |4 Comentarios

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