Recetas de tapas sencillas y aperitivos con clase
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Tartar de manzana, pepino, aguacate y nueces.
Comemos verde de nuevo. Un tapita deliciosa y refrescante. Caprichos. Tartar de manzana, pepino, aguacate y nueces. Ingredientes para 4 vasitos: 1/2 manzana Granny Smith. 1 trozo de pepino. 1/2 aguacate. 5 cebollinos. pimienta. 1/2 lima. nueces. aceite. sal. Preparación: Cortamos las pepitas al pepino, y con le resto hacemos bastones, y luego dados pequeños. [...]
Mouse de oca con manzana y pistachos.
Tuve el gusto de probar esta mouse de oca con manzana y pistachos de Astrid del blog La Loca Cocina aquí en el Picnic de Cookiteca Ella lo hizo con foie y yo le he puesto mouse de oca. El balsámico ella lo ha hecho a la naranja, podéis ver la receta original aquí Estaba exquisito. Mouse de oca con manzana y pistachos [...]
Tapita de albóndigas en su caldo de pollo y piñones.
Tengo la punta de la nariz fría. Ayer sábado se rompió la calefacción, hasta ,mañana no hay solución. Ayer lo llevaba mejor, pero hoy las temperaturas van bajando y se nota fresco.Aunque estaba en el sofá tapada con dos mantitas y un plumón,no tenía frío en el cuerpo, solo en la narizEsta tapita ha sido fruto de [...]