Lástima de no tener los higos de Anna, que no sabe que hacer con ellos de tantos que tiene en Menorca.
Una exquisitez con solo dos ingredientes.
Higos con virutas de ibérico.
Ingredientes:
- Higos de Coll de Dama.
- Virutas de jamón ibérico.
Preparación:
Lavamos y secamos los higos, cortamos la punta del rabito y lo partimos en cruz, abrimos un poco con cuidado de que no se nos rompa y lo llenamos con el jamón ibérico.
Emplatado:
Podemos servirlos en un plato alargado, o en recipientes en miniatura.
Hola Margot!!! como siempre da gusto leerte yo es que me lo paso pipa contigo!!! he visto post antiguos de este verano, he estado más que desconectada pero ha sido un placer ir poniendome al día aunque todos no te los puedo comentar no paras!!!!! una idea para hacer con higos buenísima, los de mi arbol están apuntito. Besotes!!!!!
Ufff que maravilla de entrante te has marcado, unas fotografías preciosas
que ricos Margot y con ese jamón estupendos, seguro. Bss.-
Pues veo que tu si tienes recursos para hacerlos diferentes. Yo ultimamente ya me los como naturales, que dicen que dos o tres antes de comer van fenomenal para que tengas sensación de lleno. Te han quedado de lujo con ese jamón. un beso.
Hola Margot, fenomenales estos higos voy a probar a hacerlos pero con "prosciutto di parma" ah ah y quien encuentra aquì el ibèrico. Petons, Alex
Es una combinación que me encanta, tanto como el melón con jamón. Me gustan estos cuenquecitos pequeños que parecen hechos a la medida.
Besos preciosa.
Em sorprèn el color de les figues!, és una meravella el contrast amb el pernil. Unes fotos fantàstiques i una idea genial!, com sempre!, una abraçada Margot.
Una receta sencilla y deliciosa a la vez. Me encantan ambos ingredientes.
Un besito
plato fcililito y muy sano. Las fotos de cine , felicidades
Hola Margot,
Me parece que ha de estar genial la combinación de sabores.
Un plato sencillo, una presentación original y perfecta y unas fotos preciosas.
Un saludo :)
No se puede tener mas estilo y mas clase!
Y yo que no he comido ni un higo este verano…
Hola guapisima, me encanta esta receta me la apunto para hacerla porque esto tiene que estar de muerte, besitos.
Chicas os la recomiendo,esta deliciosa, quedas bien con tus invitados y contigo misma;)
Es un placer comerla.
Esa mezcla de salado y dulce es genial.
La bolsa de virutas me cuesta 4€ pero si queráis poner jamón serrano esta bueno igual, lo cortáis a trocitos.
Besos
Un plato delicioso, muy original. Con este pinchito quedas ideal en cualquier reunión.
Un besín.
[…] tapas con higos las podéis encontrar aquí y aquí Entrada con Etiqueta(s) endivias, higos, jamón ibérico, Tapas ← Entrada […]
[…] Esta tapa de higos con mouse de oca y vela de pato os gustará , pero si sois mas de jamón ibérico como yo, seguro que esta es vuestra […]