Crema de brócoli y anacardos

Brócoli con anacardos. A estas alturas de la película, sabemos que el brócoli es un super alimento, junto al bimi y kale. El brocoli es un alimento que nos ayuda a mejorar nuestra salud. Nos proporciona el 135 % de su valor diario de vitamina C, vitaminas A, B1, B2, [...]

Croquetas de brócoli

Croquetas de brócoli. Un gran alimento para nuestro organismo. A todos nos gustan las croquetas, y cada vez las hacemos con más vegetales. Así son menos grasas y más saludables. Croquetas de brócoli. Muy ricas y saludables, en casa a todos nos han encantado. Ya sabes que el bròcoli es [...]

Por |1 agosto 2016|Categorías: Croquetas, Verduras|Etiquetas: , , , , |2 Comentarios

Tosta con huevo y chips de kale

¿Os acordáis de las tres verduras que tienen superpoderes? Brócoli, bimi y kale. La que me gusta menos de todas es el kale, comida hervida y solo con aceite no me gusta nada, pero si la hacemos cocinada con legumbres y en humus ya me gusta mucho más. El kale también se [...]

Hummus de brócoli y anacardos

¡Quiero hacer una aclaración! Como puedes ver en los ingredientes, el brócoli lo pesé después de cocido y escurrido. ¿Porque eso? Pues porque herví dos brócoli para comer, y me sobró, entonces es cuando pensé que podía hacer hummus, así que lo pesé, y puse la misma cantidad de garbanzos. [...]

Por |30 abril 2016|Categorías: Aperitivos, Legumbres, Verduras|Etiquetas: , , |2 Comentarios

Lentejas con brócoli tofu y shiitake

Esta receta la repito muchas veces ya que no me canso de comerla. Sana, fácil de preparar,ideal para hacer una Healthy diet, o lo que sería una dieta sana.  Lentejas con brócoli tofu y shiitake. Ya sabeis que el brócoli es una fuente de vitaminas para nuestro organismo. Así que deberíamos [...]

Por |2 abril 2016|Categorías: Recetas saludables, Verduras|Etiquetas: , , , , |1 comentario

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