Esta receta concursa en Consumer el premio era una cafetera Nespresso El plazo ya ha finalizado, ahora espero saber si he ganado;) Podéis ver aquí mas de 3.700 recetas aquí. Siempre nos han contado que las entejas tenían hierro y las espinacas también. Pues después de tantos años, todo es mentira, casi no tienen hierro. Todo fue fruto de [...]
Tostada de verduras y butifarra espacarrada. Ingredientes para dos personas. 2 rebanadas de pan de payés pequeñas 2 cucharada de guisantes. 2 tiras de calabacín. 4 espárragos. 1/2 butifarra. 2 champiñones. avellanas. 2 calçots. calabaza. guisantes. pimienta. aceite. sal. Preparación: Cocinamos cada ingrediente por separado y salpimentamos ligeramente. En una sartén, salteamos el calçot partido en [...]
Equilibrio. Albóndiga de calçots, butifarra y amiguetes a la miel. Ingredientes: 20 grs de pimiento rojo. 20 grs de setas de cardo. 20 grs de calabaza o zanahoria. 50 grs de butifarra negra. 20 grs de calçots. harina de garbanzos. ras al hanout (mezcla de especias) aceite de girasol. pimienta. cilantro. miel. sal. Preparación: Se cortan [...]
