Ayer comimos albóndigas, pero no unas cualquiera, no no, la receta de mi madre, esa que recuerdo siempre cuando las como. Seguro que tu también te pirras por las que hace tu madre. la verdad que es un plato muy completo, si las acompañas con pasta. Seguro que en tu casa triunfa entre niños y [...]
Si os cuento que todo el solomillo se lo comió Miguel ¿que me decís? Bueno, tampoco comió mucho, la acompañé con un poco de ensalada, eso si, pan mojó un buen rato (risas). La salsa estaba de lujo, la hice con vermut, verduras y picotas. Hacer platos con fruta de temporada me encanta. Cuando llega [...]
Asado perfecto Los asados están muy ricos si están hechos correctamente. Si no los hacemos siguiendo unos pasos básicos muy sencillos nos puede pasar dos cosas, que nos quede gasco, seco o que además nos resulte pesado a la hora de hacer la digestión y nos cueste hasta levantarnos de la mesa y no digamos [...]
