Cookiteca

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6º Picnic Urbano en Cookiteca en el Pueblo Español

Seguro que muchos de vosotros os preguntabais... ¿Ya no hacen picnis urbanos en Cookiteca? Tenéis razón, ya ha pasado mucho tiempo sin hacer ninguno. Lo bien que lo pasamos cuando nos reunimos los bloggers alrededor de una mesa y compartimos nuestras recetas estrella ¿Verdad chicas? La primavera nos ha motivado mucho, "el caloret" nos hace irnos de picnic. [...]

Ruta del Bacalao en Barcelona

Ruta del Bacalao en Barcelona El Gremi de Bacallaners de Catalunya y Estrella Damm, organiza la Ruta del Bacalao 2014 proponiendo una ruta por bacaladerías por toda la ciudad, los días 13 Marzo hasta el 6 Abril. Este es el segundo año que se organiza. Se han unido a esta propuesta 33 restaurantes de Barcelona que ofrecen almuerzos y [...]

Por |marzo 14th, 2014|Bacalao, Cookiteca, Eventos|1 comentario

Red Velvet Bundt Cake (Petit fours)

Esta receta es un Red Velvet Bundt Cake de Bea del blog: El rincón de Bea que todas conocéis. Los Bundt  de ella quedan espectaculares, debéis ir a su web y comprobarlo. He modificado  un poco la receta  ya que quería probar la pasta de fresa que había comprado de Home Chef el día del Picnic que tenía reservada para hacer cupcakes, pero [...]

Por |diciembre 23rd, 2012|Bizcochos, Navidad|5 Comentarios

5º Picnic Urbano en Cookiteca-Santaló

5º Picnic urbano en Cookiteca-Santaló. El sábado hicimos el 5º picnic urbano en la escuela de cocina Cookiteca. Hace una semana han estrenado nuevo local en la calle Santaló, 64 de Barcelona. Sus  instalaciones tan bien equipadas como siempre, tienen capacidad de 25- 30 personas. En la tienda podemos encontrar productos de todas las marcas y utensilios para cocinar todo [...]

Por |diciembre 18th, 2012|Cookiteca, Escuelas de cocina, Eventos Bloggers|16 Comentarios

Taller de Boffard en Cookiteca con Mireia Anglada

"Reunión de brujos haciendo una  pócima para hechizar nuestros estómagos" Taller Boffard en Cookiteca con Mireia Anglada Dicen que cuando miras una foto de una persona puedes intuir como es. Conocía a Luis de Twitter, además de verlo en fotos de eventos, cuando veía  la foto de su rostro y su sonrisa me transmitía buen rollo, afable, cordial, y así fue cuando [...]

Tomates cherry confitados

    Cuando estuvimos en el taller Boffard (próximamente pondré el post) Mireia Anglada nos enseñó hacer tomates cherry confitados en aceite de oliva en un momento. Pueden hacerse de dos formas, al horno o al microondas, ya que allí no teníamos mucho tiempo se optó por el microondas. Me puse manos a la obra recordando los pasos que me nos explicó Mireia, en [...]

Por |diciembre 10th, 2012|Boffard, Cookiteca, Verduras|10 Comentarios

Crema de coliflor y puerro con nueces

No se entiendo porque la foto ha quedado así, se ha reflejado la bandeja turquesa y a decorado toda la foto en azul (risas) El otro día fuimos a  Cookiteca a un taller Boffard. Nos lo pasamos genial, cocinando y compartiendo risas, bloggers  y cocinillas conocidos. En unos días pondré las fotos del Evento Boffard. Hicimos una crema de coliflor que estaba increíble, [...]

Por |diciembre 6th, 2012|Boffard, Cookiteca, Sopas y cremas, Verduras|12 Comentarios

4º Picnic urbano en Cookiteka (Pedralbes)

"Un amigo es como un trébol, es difícil de encontrar y da buena suerte". 4º Picnic urbano en Cookiteca (Pedralbes)  Cookiteca ha abierto nueva tienda en Barcelona. Y hemos organizado el 4º picnic urbano en Cookiteca Esta vez la idea era llevar la comida en una caja, la podíamos decorar como quisiéramos. La mía tenía una frase  y una estrella, en ella había la [...]

El Balcón Verde – Cookiteca

Yolanda y Javi de El Balcón Verde impartieron un taller de huerto urbano en las instalaciones de Cookiteca- Veritas. A pesar de que nuestra amistad es muy reciente, ya que nos conocimos en la cola de la firma del libro de webos fritos, además hemos coincidido en el Picinic de Cookiteca y son personas entrañables. Ups! me ha [...]

Por |marzo 22nd, 2012|Eventos Bloggers|5 Comentarios

1ª colección de Sweet 180 grados en Cookiteca

Para los que no pudiste asistir a la 1ª colección de  Sweet 180 grados en Cookiteca aquí va un pequeño resumen. El escaparate de Cookiteca se transformó por unas horas en una gran macro pintura naif. Niños y adultos inundaban de dibujos el cristal  de Cookiteca El juego era hacer una receta de cupkakes con ingredientes y dibujos en [...]

Por |marzo 15th, 2012|Eventos Bloggers|1 comentario

Firma del libro de Gavina ( Pilar Ibern) seguido de un cocktail en Cookiteca-Veritas.

Firma del libro de Gavina ( Pilar Ibern) seguido de un cocktail en Cookiteca-Veritas. Gavina, MªPilar Ibern, presentará su último libro galardonado con el premio Gourmand 2010 y con una interesante conferencia. Seguido de un cocktail  seductor. En su nuevo libro, Gabina presenta recetas para canapés, ensaladas, bebidas, platos de todo tipo y  postres elaborados con [...]

Por |enero 25th, 2012|Libros|5 Comentarios

3er Picnic urbano en Cookiteca (Sant Cugat)

3er Picnic urbano en Cookiteca (Sant Cugat) Como todos sabéis el sábado hicimos el 3er Picnic en Cookiteca( Sant Cugat )           Eramos 26 Bloggers ( hemos batido el récord) nos reunimos alrededor de una mesa para degustar lo mejor de cada cocina, reír, charlar y pasar unos momentos fantásticos. Con Silvia y Neus de Cookiteca eramos  en total 28 [...]

Por |diciembre 19th, 2011|Eventos Bloggers, Picnics Cookiteca|18 Comentarios

3er Picnic en Cookiteca( Sant Cugat )

3er Picnic en Cookiteca( Sant Cugat ) Queridas amig@s!!! Nos quedan pocas horas para vernos mañana en el Picnic  de Cookiteka en San Cugat del Vallés ( Barcelona)  Esta vez hay muchas sorpresas, pondremos muchas  fotos para que todas lo podáis ver. Este sera el tercer picnic podéis ver los anteriores  aquí y aquí. Nos vemos...

Por |diciembre 16th, 2011|Cookiteca, Eventos Bloggers|14 Comentarios

Cookiteca Pedralbes Center

Cookiteca Pedralbes Centre Cookiteca abre en plena campaña de Navidad su cuarto centro, que se sitúa dentro del prestigioso Pedralbes Centre. Esta vez, tanto la tienda como el taller de cocina Cookiteca se encuentran dentro de una caja de cristal de 60m2 que queda a la vista de todos los visitantes del centro. La tienda [...]

Por |noviembre 24th, 2011|Cookiteca, Navidad, Picnics Cookiteca|3 Comentarios

Cookiteca

Cookiteca Mañana  5 de Noviembre  celebraremos la apertura de Cookiteca Sant Cugat con catas y talleres gratuitos durante todo el día! 12h. Showcooking"Tapitas con miel BeeHoney"   Elaboración en directo de tapitas tradicionales y creativas con la miel como principal ingrediente. Esferificación con miel y muchas otras técnicas. Degustación de las tapas.18h  Showcooking "Cocina con sifones"   Ideas para utilizar espumas en [...]

Por |noviembre 4th, 2011|Cookiteca|4 Comentarios

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