Goxua un postre delicioso del País Vasco

El Goxua es un postre típico del País Vasco Concretamente de Vitoria-Gasteiz.  Hace unos años estuvimos de vacaciones en La Rioja. Estuvimos en una preciosa Casa Rural, a pocos kilómetros de La Guardia y por supuesto allí también probamos el Goxua. En la casa rural Carpe Diem, tenían unas bodegas, y [...]

Por |12 septiembre 2018|Categorías: postres|Etiquetas: , , , , , , , |Sin comentarios

Pan de brioche

Pan de brioche El pan de brioche es uno de mis dulces favoritos para desayunar.  Puedes comerlo tanto en dulce como en salado. Admite mil  preparaciones, como las torrijas por ejemplo. Con este tipo de pan es como mejor quedan las torrijas. No suelo hacer pan ni bollería que yo [...]

Tarta de manzana y especias

Tarta de manzana y especias. La tarta de manzana es una de mis favoritas. Podemos tomar esta deliciosa tarta de manzana en el desayuno, o acompañado de un té, resulta un momento de placer con nuestra familia o amigos.  Comer una manzana al día es bueno para nuestro organismo y [...]

Por |15 junio 2017|Categorías: Bizcochos, Tartas|Etiquetas: , , , , , , , |3 Comentarios

Tarta salada de requesón

Tarta salada de requesón. El requesón es un producto lácteo que se obtiene a partir del suero fermentado del queso. Tarta salada de requesón, es ideal para hacer dieta, ya que tiene pocas calorías y grasas. El requesón es un derivado lácteo y se considera un alimento rico en proteínas. Tiene [...]

Sopa de legumbres

Sopa de legumbres. Con este fresquito que ya hace es tiempo de comer platos de cuchara. El tiempo de las ensaladas ya pasó. Ahora sopas, verduritas, legumbres, estofados,es lo que me apetece. Sopa de legumbres. Esta sopa está buena igual con judías que con garbanzos, o lentejas. Si le ponemos pasta [...]

Por |20 octubre 2016|Categorías: legumbres, Platos de cuchara, sopas|Etiquetas: , , , , |Sin comentarios

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