Pollo al minuto con miel y toque de Maca. Es nativa de los Andes, Perú y Bolivia.http://es.wikipedia.org/wiki/Maca.Para los amantes del pollo a la plancha y que no tienen tiempo de cocinar.Ingredientes:-3 tiras de pollo cortado a solomillos( a si le llaman)-1 cucharada de miel.-Espolvorear con especies, yo le puesto Maca.-aceite-salPreparación:Enrollamos el pollo y le ponemos [...]
Timbal de pollo y manzana en su jugo. Ingredientes para 1 comensal:-1/2 Manzana Granny Smith-2 Filetes de pollo cortados medio finos.-1 Vaso de chupito de zumo de manzana-1 Vaso de vino blanco.-Pelin de especias Garam Masala.-1 c/c de mantequilla-Sal Preparación:Ponemos en una cazuelita pequeña, el pollo(lo salamos y le ponemos las especies) el vino, el [...]
Solomillo de pollo rebozado con multi-semillas.Ingredientes:4-6 solomillos de pollo.-harina-1-2 huevos ( según tamaño) yo siempre le pongo 2 aunque sobre.-aceite-miel-sal- variado de brotes para acompañar.-Semillas de lino, sésamo, sésamo negro,pipas de girasol,semillas de amapola,cereales integrales (Corn Flakes)Ponemos las semillas en el mortero y las chafamos.Preparación:Ponemos el aceite en una sartén.Ponemos sal a los filetes, los [...]
