Sopa de verduras setas y tofu

Hoy son dos fechas importantes, el Día Mundial del Pan y el Día Mundial de la Alimentación. Debes cuidar tu salud tomando alimentos naturales. Hacer una dieta saludable, eso supone comer fruta y verdura, legumbres, cereales, semillas, carne, pescado, tofu, pan, agua, y tener el hábito de caminar. Me dirás que [...]

Podéis ver esta ensalada en el blog de eltenedor.es

Me he vuelta loca, y no paro de hacer ensaladas en tablas. Son vistosas como podéis ver, sanas, frescas, y fáciles de preparar.  Siempre cambio las vinagretas, me gustan las ensaladas con chispa. Son ideales para las fiestas en familia o con amigos para este verano que ya va llegando. Dejaréis a [...]

Crema de chirivia

Seguro que habéis pasado unas buenas navidades, bueno,quizás muchos no las hayan pasado, pero buenp, ahora toca recuperarse de todo. Ahora debemos empezar el año con grandes dosis de optimismo y energia para superar todos los obstáculos que se nos presenten, yo ya tengo varios que ir superando, como no [...]

Propiedades del bacalao

De niña no me han tenido que dar  ningún reconstituyente, ya que siempre he estado hermosa (risas). En cambio a una tía mía que nos llevábamos pocos años, le daban  aceite de hígado de bacalao, lo había probado una vez por curiosidad de niña y estaba malo, muy malo, malísimo. En los [...]

Por |7 octubre 2014|Categorías: Pescado, Recetas sanas|Etiquetas: , |2 Comentarios

Brócoli con salteado de setas y mini puerros

La verdad que  las setas de cardo cultivadas tienen poco sabor, (a diferencia de las silvestres) pero a pesar de esto se suelen consumir mucho, no se  cual será su motivo. 1º¿Porque están bien de precio? ¿Porque no tienen tierra y no hay que limpiarlas? 3º¿O quizás porque las encontramos todo [...]

Por |15 septiembre 2014|Categorías: Setas, Verduras|Etiquetas: , , |4 Comentarios

Smoothie de peras

Un smoothie es un batido de fruta, cremoso no alcohólica preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lácteos, hielo o helado. Suele tener una consistencia algo densa, y su consistencia es parecida a un batido pero algo más espeso. Son sanos y refrescantes, y llenos de vitaminas [...]

Por |17 agosto 2013|Categorías: Recetas sanas, Smoothies|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Ensalada de tomate cherry, huevo, mozarella y nueces

Casi todos somos fans de las ensaladas, tanto en verano como en invierno. Y hay días que por tiempo no podemos cocinar, no nos apetece, o queremos comer ensalada. Es una buena idea tener unos cuatro huevos cocidos en la semana guardados en la  nevera,  nos solucionan dos platos, una [...]

Por |26 junio 2013|Categorías: Ensaladas|Etiquetas: , |4 Comentarios

Sopa de verano de puerro y calabacín con tropezones

Sopa de verano de puerro y calabacín con tropezones Esta es una receta sana ideal  para este verano, además nos va genial para  hacer dieta, ya que no engorda nada y nos refresca en estos días calurosos de verano. Además esta hecha con ingredientes ecológicos, que son mas nutritivos,tienen mas sabor [...]

Por |24 junio 2013|Categorías: Sopas y cremas|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Smoothie de albaricoques y leche de soja

Los Smoothie no son ni mas ni menos, que un batido de frutas, pero un poco mas denso, y se mezcla con productos lácteos. En verano lo podemos mezclar con helado. He querido  hacer este Smoothie de albaricoques y leche de soja mas natural, y que sea apto para personas que son alérgicas [...]

Por |10 junio 2013|Categorías: Batidos, Recetas sanas, Smoothies|Etiquetas: , , , , |Sin comentarios

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