Cuando el otro día vi esta verdura no dudé en llevarmela. En los años que tengo nunca la había visto, le pregunté a la dependienta y me dijo que se llamaba" espilgalls" lo busqué en internet y no lo encontré, y es que no puse el nombre correcto. Yo quería saber que era esta verdura, pensé que alguien debía saberlo, [...]
Salmonetes con puré de calabaza y setasIngredientes:pétalos de calédulacalabaza asada2 salmonetescamagrocsrosinyolscanela1 higoaceitesalElaboración:Asamos la calabaza en el horno hasta que este, quitamos la pulpa con una cuchara, ponemos la que necesitemos en el vaso de la batidora, añadimos aceite, sal y canela y trituramos. Podemos añadir un poco de caldo para chafar mejor, y reservamos.Limpiamos el salmonete y [...]
Día Universal del Niño. Cuando era niña ( 7-9 años ) comía chocolate, venía envuelto por la parte de dentro (igual que ahora) en papel de plata, mi tía-abuela-madre me decía... -¡No, no, no lo tires al suelo, haces una pelotita y cada vez que comas le vas añadiendo mas plata, y así la pelota se hará grande, muy grande! [...]
