Mousse de chocolate vegana

Mousse de chocolate vegana. Hoy traigo un postre de chocolate vegano. Lleva dos ingredientes curiosos como son el tofu y el aguacate. Después de unos meses sin publicar, hoy puedo por fin escribir este post de mousse de chocolate vegana. Tampoco creáis que lo he escrito de un tirón, no, [...]

Por |5 septiembre 2018|Categorías: postres|Etiquetas: , , , , , |Sin comentarios

Thiou

El Thiou yapp es una comida africana, hecha con verduras y carne. Las verduras se cambian según los gustos de cada persona. Yapp significa carne en el idioma Wolof. Uno de los ingredientes que lleva este plato, es la Ocra, una planta cuyos frutos son comestibles. La Ocra es algo que nosotros [...]

Por |17 junio 2016|Categorías: Recetas del Mundo, Senegal|Etiquetas: , , , , |Sin comentarios

Lentejas con brócoli tofu y shiitake

Esta receta la repito muchas veces ya que no me canso de comerla. Sana, fácil de preparar,ideal para hacer una Healthy diet, o lo que sería una dieta sana.  Lentejas con brócoli tofu y shiitake. Ya sabeis que el brócoli es una fuente de vitaminas para nuestro organismo. Así que deberíamos [...]

Por |2 abril 2016|Categorías: Recetas saludables, Verduras|Etiquetas: , , , , |1 comentario

Konjac

 Konjac Siempre me gusta descubrir productos nuevos. Hace unos días descubrí unos fideos hechos con una raíz llamada Konjac. Este tipo de planta crece en Japón, China y el sudeste de Asia y se ha utilizado durante más de mil años como una fuente de alimento, así como para fines medicinales como [...]

Por |26 enero 2016|Categorías: Alimentación saludable, Comida oriental|Etiquetas: , , , , |Sin comentarios

Lentejas con tofu boniato y espigalls

Después de unos días sin publicar por estar un poco indispuesta, mis neumonías y yo... (risas). Aquí estoy de nuevo. Sigo con mi dieta, y lo más emocionante es que voy bajando de peso facilmente! Ohhh!! estoy super feliz!!! El otro día le conté a la dietista que me pesaba [...]

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