Llumí
Cerilla en catalán es Llumí.Lluís y Mireia juegan con sus nombres y forman la palabra Llu-mí.Lluís es un joven y estupendo chef, con su filosofía particular... que todos compartimos a la hora de ir a [...]
Ronda Iberia
Ronda Iberia Cuando hace tres meses el Concejal de Promoción y Eventos Óskar García me invitaba a ir al acto gastronómico Mostra de Cuina del Nyespro de Callossa d'en Sarriá, sentí mucho decirle que no, me [...]
I love Pizza
De nuevo Fruitsa2pe sigue con nosotros todo el mes de Agosto.Estoy contenta y feliz...Pronto tendremos nuevas recetas con ingredientestropicales y llenos de color.Podéis seguir las recetas a través de la página de Facebook.Como ya sabéis [...]
Gazpacho Stendhal con tropezones.
Gazpacho Stendhal con tropezones.Ingredientes:-500 grs de tomates rojos maduros.-macadamias garrapiñadas.-50 grs de pimiento rojo.-vinagre de frambuesa.-2 nectarinas maduras.- huevo de codorniz.-paté de codorniz.-20 de cebolleta.-500 de sandía.-pan tostado.-cebollino.-aceite.-sal.Preparación:Cortamos a trozos el tomate,sandía,cebolleta,pimiento,nectarinas( guardamos unos dados [...]
Cristina’s club.
Esta semana me he emocionado al ver la calidad y cantidad de frutas degama alta que me han hecho llegar Fruitsa2pe la frutería de siempre.Durante este mes he cocinado una receta por día con los [...]