Sevilla tiene un color especial.
Vamos a dedicar esta tapita a la feria de Abril.Poniéndole de nombre...Sevilla tiene un color especial.Ayer quería hace algo con las pasta brik, pero mi cabeza estaba en otro sitio.Y después de romper 6 hojas... [...]
El Recó d’en Tomás.
El año pasado queríamos ir a cenar a un restaurante y nos habían dicho que en El Racó d'en Tomás se comía muy bien.Y entre este y otro restaurante decidimos ir al otro, que ahora [...]
Pomodoro& Melanzane.
Salsa de tomate y berenjena.-1 kg de tomate.-1berenjena.-1 cebolla.-azúcar.-oregano,-tomillo, -romero.-aceite.-sal.Preparación:Cortamos la berenjena a trozos pequeños y la cebolla, lo ponemos en la sartén,freímos y reservamos.En otra sartén ponemos el tomate, las especies la sal y el azúcar y freímos y [...]
Enamorada
Crema de calabaza y boniato enamorada de mascarpone e ilusión de Goji.¿El título del plato se las trae verdad? Es que soy una enamorada y apasionada del boniato desde niña.Y tengo suerte que en el mercado donde [...]
Pavarotti y la belleza.
Módena es la ciudad donde nació el gran ...Pavarotti.Dicen que en la simpleza esta la belleza.Desde pequeña he visto en mi casa como mi madre marinaba las fresas con vinagre y azúcar.Las dejaba toda la [...]
