Margot – Cosas de la Vida

Categoria: calçots

• 

  Calçots en crema,huevo poché y piñones

  Publicado: 11 febrero 2012 por Margot en calçots, Verduras

     Ahora que es tiempo de calçots, podéis encontrar en este blog… 13 recetas, o 12+1 recetas de calçots. Poned en el buscador la apalabra: calçots y os saldrán todas. Cóctel de calçots con huevo poché y piñones. Ingredientes para dos personas( salen 4 copas) 1 cebolla pequeña. 3 patatas pequeñas. 2 huevos. 5 calçots. piñones. aceite. sal. Preparación: [...]

  Entrada con etiqueta(s) Calçots, cebolla, huevo, patata, piñones
  15 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Calçotada en Tupper

  Publicado: 10 febrero 2011 por Margot en calçots, Pasta

  La calçotada es una forma de reunirse con gente. Amigos, conocidos o familia, se reunen una vez al año para comerlos. Es una forma de comer, beber, reír y ser feliz en compañía. Pero a veces no podemos porque tenemos compromisos, creados de antemano y no podemos asistir y nos quedamos con las ganas. Os propongo una comida en la [...]

  Entrada con etiqueta(s) almendras, avellanas, bacon, Calçots, pasta, piñones, Recetas de Tupper
  9 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Arroz con calcots,alcachofas y solomillo al aroma de Chardonnay.

  Publicado: 1 febrero 2011 por Margot en Arroces y risottos, calçots

  Yo comería cada día arroz sin cansarme,tanto dulce como salado. !!!Este de ayer me salió fantástico!!! De esos días que te salen a rabiar de bueno… Pues así… ¿Sera que el arroz era de Pals? Espero pasar a la historia como la persona que mas recetas tiene de hechas con calçots, ja ja Las tengo que contar, [...]

  Entrada con etiqueta(s) alcachofas, arroz, calçot, calçotada, cebolla, puerro, romero, solomillo, zanahoria
  20 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Bacalao a baja temperatura… Margot Fusión

  Publicado: 27 enero 2011 por Margot en calçots, Pescado

  Margot Fusión. Bacalao a baja temperatura, sobre cama de brownie de morcilla, mayonesa de piquillo, gambas y manzana Granny Smith con nido de calçots. Este plato es fácil de hacer, pero escrito parece que tiene mucho trabajo y no es así. Pero tiene sus pasos. Cuando decidáis hacerlo, solo tenéis que mirar la foto, e ir pos pasos Nos [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite., bacalao, Calçots, gambas, Iloveaceite, manzana, morcilla, Patatas, pimientos del piquillo
  35 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Quiche de calçots, puerro y beicon

  Publicado: 27 enero 2011 por Margot en calçots, Pizzas

  Lo que voy a contar es de risa. Esta quiche la hice el lunes. Dicen…( no estoy de acuerdo) que los lunes son malos.Pienso que te pasan cosas buenas o malas,como cualquier día de la semana. Pero este lunes era nefasto según cuenta un estudioso del tema…por una serie de cálculos matemáticos que hizo. ¿Tendría razón entonces que era malo? Cuando fui a Cookiteca me [...]

  Entrada con etiqueta(s) beicon, Calçots, hoja de roble, huevos, nata, pasta brisa, puerro, queso emental
  22 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Timbal de verduras Breadman

  Publicado: 20 enero 2011 por Margot en calçots, Verduras

  Vamos a por unas verduritas, que ya esta bien de tantas calorías. El aceite de avellana y de nuez me lo regalaron  Silvia y Neus  Cookiteca para que lo probara. Lo venden allí…es delicioso. Como veis he puesto calçots, al que no le gusten los calçots que  los coma de esta forma y vereis como cambia de opinión. Timbal de [...]

  Entrada con etiqueta(s) arroz, berenjena, calabacín, Calçots, champiñones, espinacas frescas
  25 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Arroz con verduras y calçots

  Publicado: 21 diciembre 2010 por Margot en Arroces y risottos, calçots

  Pasear por los Encants Vells  en la Plaza de Las Glories en Barcelona, es todo un lujo mirad  aquí. Podemos encontrar todo tipo de cosas, las inservibles que las recogen de los containers,las utilizables y en buen estado,y las antiguedades carisimas. Durante 18 años he vivido a 5 minutos de allí. El primer día que tuve que [...]

  Entrada con etiqueta(s) arborio, arroz, Calçots, cebolla, coliflor, parmesano, pimiento, puero, romero, zanahoria
  4 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Quiche de calçots y beicon

  Publicado: 17 diciembre 2010 por Margot en calçots, quiche y masa

   Cris me dijo… ¿No estaría mal una quiche de calçots no? Veo que los calçots forman parte de mi vida, y mucho mas  importante en la de Miguel. ja ja. Él no soporta los calçots, un día le sentaron mal y siempre cuenta lo mismo… Me puse tan mal, que me duró dos días el [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite., Calçots, cebolleta, huevos, pasta brisa, pimienta, puerro
  11 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Fira Avícola del Prat (sa2pe.com)

  Publicado: 16 diciembre 2010 por Margot en calçots, Eventos

  Como ya os conté, el sábado pasado estuve en la Fira Avícola del Prat. Tabajando en el Stand de sa2pe.com aquí. Triunfaron totalmente. Vendían una bolsa ecológica, con una coliflor, escarola, col, y un brécol todo por 3€. No solo había el típico pollo del Prat,había caballos, embutidos de Vic unas maravillosas frutas escarchadas, y un sinfín de productos mas. Llevé [...]

  Entrada con etiqueta(s) Eventos sa2pe, Fira del Prat. Fira avicola
  3 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Crema de calçots con huevo roto) Lunes

  Publicado: 9 diciembre 2010 por Margot en calçots

  Crema de calçots con huevo roto. Ingredientes: 100 ml eche evaporada Ideal o medio vaso. 3 calçots. 1 cebolleta. 1/2 puerro. 1 patata. 2 huevos. pimienta. aceite. sal. Preparación: Pelamos la patata y la cortamos a trozos,quitamos la primera piel del calçot y lo cortamos a trozos,también cortamos la cebolleta y el puerro y ponemos [...]

  Entrada con etiqueta(s) aeite d eoliva, Calçots, cebolleta, huevo poche, patata, pimienta
  1 Comentario.
  Sigue leyendo...