Etiquetas: Calçots

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  Restaurante Ca l’Esteve y un día con amigos bloggers

  Publicado: 24 marzo 2012 por Margot en Eventos, Eventos Bloggers, Restaurantes y hoteles

  Hace unas semanas  fuimos Neus, Mj, Carmen y Miquel con nuestros respectivos partners ( yo no) a pasar el día juntos, el lugar elegido fue Ca l’Esteve un lugar de cocina tradicional exquisita. En realidad el pretexto para conocernos era una calçotada, como a Miguel no le gustan, a mi tampoco me apasiona comerlos al modo tradicional, que te pones [...]

  Entrada con etiqueta(s) arroz con bogavante, bloggers, bodegas, Cal l'Esteve, Calçots, restaurante
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  Calçots en crema,huevo poché y piñones

  Publicado: 11 febrero 2012 por Margot en calçots, Verduras

     Ahora que es tiempo de calçots, podéis encontrar en este blog… 13 recetas, o 12+1 recetas de calçots. Poned en el buscador la apalabra: calçots y os saldrán todas. Cóctel de calçots con huevo poché y piñones. Ingredientes para dos personas( salen 4 copas) 1 cebolla pequeña. 3 patatas pequeñas. 2 huevos. 5 calçots. piñones. aceite. sal. Preparación: [...]

  Entrada con etiqueta(s) Calçots, cebolla, huevo, patata, piñones
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  Calçotada en Tupper

  Publicado: 10 febrero 2011 por Margot en calçots, Pasta

  La calçotada es una forma de reunirse con gente. Amigos, conocidos o familia, se reunen una vez al año para comerlos. Es una forma de comer, beber, reír y ser feliz en compañía. Pero a veces no podemos porque tenemos compromisos, creados de antemano y no podemos asistir y nos quedamos con las ganas. Os propongo una comida en la [...]

  Entrada con etiqueta(s) almendras, avellanas, bacon, Calçots, pasta, piñones, Recetas de Tupper
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  Coliflor al gratén

  Publicado: 28 enero 2011 por Margot en Sin categoría

  “Sabía que faltaba un ingrediente y no había forma de recordarlo.Ahora de repente me ha venido a la memoria, y he venido corriendo a escribirlo(manzana) le ha dado un punto genial” Cada viernes hago la compra semanal,hoy me lo he saltado, iré mañana.Pero los viernes por la mañana ya no queda casi nada en la nevera.No sabía que [...]

  Entrada con etiqueta(s) Calçots
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  Bacalao a baja temperatura… Margot Fusión

  Publicado: 27 enero 2011 por Margot en calçots, Pescado

  Margot Fusión. Bacalao a baja temperatura, sobre cama de brownie de morcilla, mayonesa de piquillo, gambas y manzana Granny Smith con nido de calçots. Este plato es fácil de hacer, pero escrito parece que tiene mucho trabajo y no es así. Pero tiene sus pasos. Cuando decidáis hacerlo, solo tenéis que mirar la foto, e ir pos pasos Nos [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite., bacalao, Calçots, gambas, Iloveaceite, manzana, morcilla, Patatas, pimientos del piquillo
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  Quiche de calçots, puerro y beicon

  Publicado: 27 enero 2011 por Margot en calçots, Pizzas

  Lo que voy a contar es de risa. Esta quiche la hice el lunes. Dicen…( no estoy de acuerdo) que los lunes son malos.Pienso que te pasan cosas buenas o malas,como cualquier día de la semana. Pero este lunes era nefasto según cuenta un estudioso del tema…por una serie de cálculos matemáticos que hizo. ¿Tendría razón entonces que era malo? Cuando fui a Cookiteca me [...]

  Entrada con etiqueta(s) beicon, Calçots, hoja de roble, huevos, nata, pasta brisa, puerro, queso emental
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  Timbal de verduras Breadman

  Publicado: 20 enero 2011 por Margot en calçots, Verduras

  Vamos a por unas verduritas, que ya esta bien de tantas calorías. El aceite de avellana y de nuez me lo regalaron  Silvia y Neus  Cookiteca para que lo probara. Lo venden allí…es delicioso. Como veis he puesto calçots, al que no le gusten los calçots que  los coma de esta forma y vereis como cambia de opinión. Timbal de [...]

  Entrada con etiqueta(s) arroz, berenjena, calabacín, Calçots, champiñones, espinacas frescas
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  Arroz con verduras y calçots

  Publicado: 21 diciembre 2010 por Margot en Arroces y risottos, calçots

  Pasear por los Encants Vells  en la Plaza de Las Glories en Barcelona, es todo un lujo mirad  aquí. Podemos encontrar todo tipo de cosas, las inservibles que las recogen de los containers,las utilizables y en buen estado,y las antiguedades carisimas. Durante 18 años he vivido a 5 minutos de allí. El primer día que tuve que [...]

  Entrada con etiqueta(s) arborio, arroz, Calçots, cebolla, coliflor, parmesano, pimiento, puero, romero, zanahoria
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  Quiche de calçots y beicon

  Publicado: 17 diciembre 2010 por Margot en calçots, quiche y masa

   Cris me dijo… ¿No estaría mal una quiche de calçots no? Veo que los calçots forman parte de mi vida, y mucho mas  importante en la de Miguel. ja ja. Él no soporta los calçots, un día le sentaron mal y siempre cuenta lo mismo… Me puse tan mal, que me duró dos días el [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite., Calçots, cebolleta, huevos, pasta brisa, pimienta, puerro
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  Crema de calçots con huevo roto) Lunes

  Publicado: 9 diciembre 2010 por Margot en calçots

  Crema de calçots con huevo roto. Ingredientes: 100 ml eche evaporada Ideal o medio vaso. 3 calçots. 1 cebolleta. 1/2 puerro. 1 patata. 2 huevos. pimienta. aceite. sal. Preparación: Pelamos la patata y la cortamos a trozos,quitamos la primera piel del calçot y lo cortamos a trozos,también cortamos la cebolleta y el puerro y ponemos [...]

  Entrada con etiqueta(s) aeite d eoliva, Calçots, cebolleta, huevo poche, patata, pimienta
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