Margot

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Sobre Margot

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Blogger gastronómica

Bocadillo gourmet de presa ibérica con pimientos

Lo mejor de un libro es la dedicatoria del autor que lo firma, en ella se pone todo el cariño a la persona a quien va dirigida. Daniel Jordá me regaló su libro Panes Creativos, cuando fuimos al taller de pan. La dedicatoria dice así... Para Margot. Besos de harina. ¿Genial no? Me emocionó... Cuando terminó [...]

Taller de pan con Daniel Jordá de Panes Creativos

El sábado pasado fuimos a un taller de pan con Daniel Jordá, Miguel, Manel y yo. Nada mas entrar encuentras esta leyenda que dice... "Love is in the bread" . Nos lo pasamos genial en el taller de pan, bueno ya sabéis que a mi no me gusta hacer pan, pero me encanta comerlo, así que [...]

Empanadillas de sobrasada con chutney de cebolla y requesón

Si os digo que  la última vez que comí una empanadilla hará unos años, lo puedo comprobar con la fecha del ultimo post de empanadillas de morcilla que hice. Eso fue nada menos que en el 2011 ¿Uff cuanto tiempo no? (risas). La empanadilla tiene mucho aceite al hacerla frita, pero si la horneamos la [...]

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