Crema de turrón. Desde hace unos años, se viene haciendo un Postre con Turrón que consiste en reutilizar los restos de turrón que no se han consumido en Navidad. Es una buena idea. ¿No os parece? Hoy he hecho una receta de crema de turrón diferente a otra que tengo en el blog. La otra tiene [...]
Salsa de yogur casera. Esta salsa de yogur es ideal para tomar con croquetas, tortitas de verduras, boniato asado al horno, para dipear con crudités, en ensalada o con lo que más nos guste a cada uno. Esta salsa de yogur casera es muy utilizada en todo el mundo. La primera vez que comí una [...]
Crema de calabaza con salteado de setas. Con este frío polar ya apetecen los platos de cuchara. Y las cremas calentitas. Este es un plato de otoño. Nosotros ayer encendimos la calefacción. La temperatura a bajado en picado. Cerca de donde vivimos tenemos una montaña llamada La Mola, ayer estaba nevada. Cuando nieva en esa [...]
