Daniel Jorda

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Coca de tomate,olivas y pimientos de Daniel Jordá

Desde que hizo los dos cursos de pan con Daniel Jordá, Miguel cada día se entrena y hace pan, pronto sera un profesional, (risas). Además se queda allí mientras  esta levando, yo me iría a dar una vuelta, pero él no, se queda allí clavado mirando de que suba bien. Ha hecho varias tipos de [...]

Por |agosto 14th, 2014|coca, Daniel Jorda|Comentarios desactivados en Coca de tomate,olivas y pimientos de Daniel Jordá

Bocadillo gourmet de presa ibérica con pimientos

Lo mejor de un libro es la dedicatoria del autor que lo firma, en ella se pone todo el cariño a la persona a quien va dirigida. Daniel Jordá me regaló su libro Panes Creativos, cuando fuimos al taller de pan. La dedicatoria dice así... Para Margot. Besos de harina. ¿Genial no? Me emocionó... Cuando terminó [...]

Taller de pan con Daniel Jordá de Panes Creativos

El sábado pasado fuimos a un taller de pan con Daniel Jordá, Miguel, Manel y yo. Nada mas entrar encuentras esta leyenda que dice... "Love is in the bread" . Nos lo pasamos genial en el taller de pan, bueno ya sabéis que a mi no me gusta hacer pan, pero me encanta comerlo, así que [...]

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