Nuggets de pollo Maheso Pedacitos de felicidad

La semana que estuvieron en casa los niños, les cociné platos que su madre no les hace. Uno de ellos son los Nuggets de pollo. Esos pequeños bocados crujientes y rebozados de pollo que a mis nietos les encantan. Mirad si mis  nietos tienen obsesión con la mayonesa,que cuando vienen a mi [...]

Habas y guisantes a la catalana al cava

  Dicen que en primavera es tiempo de guisantes, y yo que soy "asin" como dirían algunos,  voy y los hago congelados (risas). Resulta hace unos días vi un plato preparado de habas a la catalana, se me antojó y me dije, dentro de poco lo hago. Lo terminé de [...]

Por |16 abril 2015|Categorías: Aperitivos, Maheso, Tapas, Verduras|Etiquetas: , , , , , |3 Comentarios

Triunfa con la Lasaña Boloñesa de Maheso

Triunfa con la Lasaña Boloñesa de Maheso Estos días de Semana Santa no hemos ido a ningún sitio. Hemos tenido unos invitados extraordinarios, Serena y Alessandro mis nietos. Creo que mi hija pensó que si le ponía el nombre de  Serena a su hija seria una niña calmada y serena, [...]

Por |10 abril 2015|Categorías: Maheso|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Rollitos de primavera

Desde siempre he sido muy curiosa con probar nuevos tipos de cocina. Cuando tenía unos 20 años, y antes de que en cada esquina hubiera un restaurante chino, donde yo vivía inauguraron un restaurante coreano, allí que me fui a experimentar,  no es que me emocionara especialmente, quizás porque desconocía [...]

Aperitivo de croquetas de cocido

Aperitivo de croquetas de cocido No podré decir que he comido croquetas de cocido de mi madre, porque mi madre nunca ha hecho croquetas. Este mediodía mientras las freía me dice... Yo hice una vez croquetas, y la masa me salió líquida, así que no pude hacerlas, tiré la masa [...]

Por |12 marzo 2015|Categorías: Aperitivos, Maheso|Etiquetas: , , |4 Comentarios

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