Recetas de arroces, risottos y otras recetas con arroz

Receta de arroz con conejo eltenedor.es

  Receta de arroz con conejo eltenedor.es Hace años solía comer mucho conejo, es más adoraba dos recetas de mi madre, uno que hacía con salsa de almendras y la otra este arroz con conejo. Pero el día que me divorcié, cambiaron mis gustos culinarios, no cocinaba nada que comiera [...]

Por |22 septiembre 2015|Categorías: Arroces y risottos, conejo|Etiquetas: , , , |Sin comentarios

Arroz con calamares

Hoy traigo una receta muy rápida de hacer. Arroz con calamares. Ahí me fastidió un poco la dieta, me comí un plato pequeño. Cuando pagué la cuenta de la pescadería, me quedé un poco parada. 4 calamares medianos-pequeños y nueve sardinas grandes, me cuestan 20€.  Carísimo me pareció. El otro día [...]

Por |21 agosto 2015|Categorías: Arroces y risottos, Pescado|Etiquetas: , , , |5 Comentarios

Arroz rojo con setas Siitake Maitake y bacalao

  Deberíamos comer setas japonesas cada día de nuestra vida, el Siitake y el Maitake son muy beneficiosas para el organismo. Hoy traigo una receta que además de deliciosa, nos ayuda a encontrarnos mejor. El Shiitake, es un aliado en casos de cáncer y tumores ya que por un lado tiene [...]

Por |16 julio 2015|Categorías: Arroces y risottos, Flores, Recetas sanas|Etiquetas: , , , , , |3 Comentarios

Risotto con calabaza y jamón de pato

He hecho risotto de calabaza mil quinientas veces,(risas). Este no es uno más, la diferencia está en que el queso no es parmesano, y que va acompañada de jamón de pato, y que quien lo ha hecho es Begoña Rodrigo, chef del restaurante La Salita, y ganadora de Top Chef. Me [...]

Por |17 febrero 2015|Categorías: Arroces y risottos|Etiquetas: , , , |3 Comentarios

Risotto con rebozuelos y bacalao

Mi vida esta un poco ajetreada últimamente, y no puedo dedicarme a tantas cosa como quisiera. Y a veces ni a leer, una frase que esta de moda es leer en vertical, que quiere decir que no les casi nada, una frase de cada renglón, pues mas o menos es [...]

Suscríbete a mi blog