Recetas de platos de legumbres: lentejas, garbanzos, judías, soja y habas

Judías con rape y borrajas

Estas son nuestras primeras borrajas, muy pequeñas como podéis ver, pero cuesta tanto cultivar un huerto urbano en nuestra terraza, tenemos muchos árboles alrededor y vienen muchos insectos. Así que me dije... para que se coman las borrajas los gusanos, que se las coman los humanos, osea yo (risas). Como [...]

Ensalada de judías

Si no sabes que hacer mañana para comer,  hoy traigo una ensalada de judías presentada en tabla que te va encantar.  Seguro que piensas como yo, que no hay forma de que se vaya la calor y apetecen cosas frescas y ligeras. Me gusta probar todo tipo de judías, y [...]

Por |27 agosto 2015|Categorías: Ensaladas, Legumbres, Tablas de ensalada|Etiquetas: , , , , , , |2 Comentarios

Recetas de lentejas con verduras y bacalao en eltenedor.es

Como sabeis colaboro en el Blog de eltenedor. Después de la receta dulce del mes pasado, una deliciosas crema catalana, este mes traigo un plato de cuchara. Unas lentejas con verduras y bacalao. Me habían dicho que iba hacer frío, que iban a bajar 8 grados, pero no se en que lugar, ya [...]

Por |28 abril 2015|Categorías: Bacalao, Bacalao a baja temperatura, eltenedor.es, Legumbres|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Judías con verduras

Me encantan las legumbres, cuando hace frío los platos de cuchara nos reconfortan, además son muy sanos para nuestro organismo. Solemos comer una vez por semana, así que la pasada tocaron lentejas, casi con los mismos ingredientes, aunque se pueden variar las verduras. En verano no suelo comer mucho, ya que [...]

Lentejas con verduras en A la carta para dos

Hoy hace un día de comer platos  de cuchara, hace frío y está lloviendo. Bueno, me diréis que en otros sitios esta nevando y hace mas frío, pues tenéis toda la razón. ¿Pues que os parecen unas lentejas con verduras para mañana?  Porque mañana hará mas frío. Seguro que muchas de vosotras ya las hacéis [...]

Por |3 febrero 2015|Categorías: Colaboro, Legumbres|Etiquetas: , , , , |8 Comentarios

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