Recetas con pasta y platos italianos sencillos: macarrones, spaguetti, parpadelle, tagliatelle, gnocci, tallarines, etc.
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Macarrones con chorizo, jamón y champiñones Portobelo
Soy una apasionada del chorizo aunque hace años que no lo como. ¿Preguntareis porque? pues porque hay alimentos que he dejado de consumir, creo que comí chorizo hace mas de un año, un Joselito de escándalo. Tengo amigas que cuando cocinan, pican queso, olivas, fuet, yo nunca suelo comer cuando cocino. De embutidos solo como [...]
Saquitos de pasta fresca con espárragos y tomatitos
Estos saquitos de pasta fresca estaban deliciosos, me gustaron mucho, pero a Miguel mucho mas. Fueron un regalo de Il cuoco para que probáramos su pasta fresca. Il cuoco cuenta con dos puntos de venta, en Barcelona en la calle San Antonio Mª Claret 211,y en la calle Mayor de San Cugat (Barcelona) Si preferís comer la pasta [...]
Fideuá de verduras ecológicas
Toda mi vida he comido todo tipo de carnes, verduras, fruta y pescado. Eso ya desde niña, que mira que es raro que esto suceda en los niños que no les gusta de nada, yo me lo comía todo (así estoy yo de lozana). Pero me casé, y empecé a cocinar cosas fritas, muchas cosas fritas, [...]