Conocía el Hongo Maitake pero nunca lo había comprado, siempre había utilizado el Shiitakeque también tiene propiedades curativas. En la antigüedad el uso del Hongo Maitake era algo habitual, ya que este hongo estaba considerado como una de las medicinas más importantes que existían, y es que se le han aplicado poderes curativos sorprendentes, pues es [...]
Propiedades del hongo Shiitake La ventaja con el Shiitake es que ha sido uno de los alimentos mejor y más estudiado y por ello se ha comprobado sus múltiples propiedades. Una de sus propiedades más interesantes es su efecto fortalecedor del sistema inmunológico. Por ello sus aplicaciones pueden ser muchas y muy diversas. Suele ser [...]
Pasta con rebozuelos y gambas picantes Ingredientes para dos: 160 grs pasta 12 gambas cocidas 1 cebolleta 6 rebozuelos guindilla aceite ajo sal Elaboración: En una sartén ponemos aceite y añadimos el ajo laminado ( quitando la semilla interior) lo doramos ligeramente y lo sacamos, así el aceite queda perfumado. Salteamos un segundo las gambas y las sacamos, [...]
