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De nuevo hoy en las noticias hablaban de los Bocadillos de autor que tan de moda están.

Hace un mes en Madrid Fusión uno de los eventos mas importantes de nuestro país, se dio a conocer al ganador del II Concurso de Bocadillos de Autor by Fripan 2015 con un bocadillo de  cangrejo y conejo. Su autor es Felix Guerrero, jefe de Cocina del restaurante de Pedro Larumbe.

No los he contado pero debo tener mas de 30 bocadillos de autor. Os traigo una recopilación de Cinco bocadillos de autor, que son los que mas os han gustado a tod@s.

Bocadillo de presa ibérica y pimientos

Bocadillo de Pastrami

Bocadillo de calamares

Sandwich de Pollo frío

5º Sandwich Jami Nº 5