He pasado a que no me gusten las coles de bruselas a comerlas cada semana, Claro que no es lo mismo, comer coles con esta compañía que veis, a comerlas solas. Que nos han encantado en casa, además me encantan estas tonalidades de las verduras, son colores tan otoñales que me apasionan. ¿Como? Claro que [...]
Tapa en cazuelita de judías con morcilla y alcachofas. Uno de los platos típicos que hay en Catalunya...son las famosas "judías con butifarra" He pensado que por que no en la comarca de las Merindades pueden comer ¿ judías con morcilla no? Una tapa sencilla y fácil de hacer, a la que le añadido unas alcachofas, también le van ideales unos [...]
Arroz con alcachofas, espárragos, llanegas del Pirineu y sepia Podéis ver la receta en el blog de Javier: A la carta para dos.
