Ensalada con alcachofas de Benicarló de Benihort

Ensalada con alcachofas de Benicarló de Benihort Como sabéis Benhiort, fue uno de los sponsor que colaboró en Las Meriendas de Margot  en Victoria's Cakes. Cuando me llegó la caja de alcachofas de Benicarló me emocionó, ya que es una de mis verduras favoritas. Esta es una ensalada ideal para dietas, [...]

Coles de bruselas con verduras pasas y piñones

He pasado a que no me gusten las coles de bruselas a comerlas cada semana, Claro que no es lo mismo, comer coles con esta compañía que veis, a comerlas solas. Que nos han encantado en casa, además me encantan estas tonalidades de las verduras, son colores tan otoñales que [...]

Tapa en cazuelita de judías con morcilla y alcachofas.

Tapa en cazuelita de judías con morcilla y alcachofas. Uno de los platos típicos que hay en Catalunya...son las  famosas "judías con butifarra" He pensado que  por que  no en la comarca de las Merindades  pueden comer ¿ judías con morcilla no? Una tapa sencilla y fácil de hacer, a la que le añadido unas alcachofas, [...]

Por |9 febrero 2012|Categorías: Tapas|Etiquetas: , , , |11 Comentarios

Arroz con alcachofas, espárragos, llanegas del Pirineu y sepia

Arroz con alcachofas, espárragos, llanegas del Pirineu y sepia Podéis ver la receta en el blog de Javier: A la carta para dos.

Por |24 enero 2012|Categorías: Arroces y risottos|Etiquetas: , , , , |Sin comentarios

Carpaccio de alcachofas celery e hinojo

Aún no he podido poner varios post sobre Zaragoza por falta de tiempo, estuvimos antes de navidades. Comimos varias veces en Casa Lac que buenas las verduras, que calidad, que bien cocinadas están, las bordan todas. Nos comimos una ensalada de cardo rojo que nunca había visto ni probado, estaba exquisita. A Javier y a Miguel les encanto desde [...]

Por |14 enero 2012|Categorías: Recetas bajas en calorías, Verduras|Etiquetas: , , , , |Sin comentarios

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