Tortitas de verduras harina de tempura Santa Rita 3 c/s de guisantes finos 1 trozo de berenjena cerveza muy fría 1/2 calabacin 1/2 cebolleta pimienta negra 2 huevos aceite sal Elaboración: Cortamos la berenjena a brunoise, (previamente le quitamos la piel) cortamos la cebolleta, calabacín, en una sartén con unas gotas de aceite, añadimos las [...]
Aún no he podido poner varios post sobre Zaragoza por falta de tiempo, estuvimos antes de navidades. Comimos varias veces en Casa Lac que buenas las verduras, que calidad, que bien cocinadas están, las bordan todas. Nos comimos una ensalada de cardo rojo que nunca había visto ni probado, estaba exquisita. A Javier y a Miguel les encanto desde el primer momento, a mi [...]
Hoy me han entrevistado de nuevo en Cadena Ser Jaén. Estoy encantada de aportar nuevas recetas al programa.En esta ocasión he aportado una receta ideal para esta Navidad, como la vez anterior el aceite es AOVE de I love aceite. Si pincháis en este link veréis la tapa con la que participé y gané el concurso I love aceite el año pasado. Tengo varias [...]
