Cerezas del Valle del Jerte

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Magdalenas de espelta y canela

Sigo con mi dieta, y para mis momentos críticos me he comprado unas galletas de espelta y manzana. Aunque estan muy buenas y  con ingredientes saludables, llevan algún ingrediente que no me gusta. Así que decidí hacer unas magdalenas de espelta porque de las galletas no soy muy fan yo. Buscando en la red una receta [...]

Por |febrero 21st, 2016|magdalenas y muffins|2 Comentarios

Cuando mi gazpacho viajó a Bruselas…

  Cuando hace unos meses me escribieron del Gobierno de Extremadura por si quería colaborar en un proyecto con ellos,  la verdad es que  me emocioné. Me escribían desde  la Oficina Española de Turismo, diciéndome que en Bruselas  se iba a celebrar el día de la tapa española, y querían distribuir folletos con los productos típicos [...]

Por |noviembre 14th, 2014|Gazpacho, Gazpacho's, Tapas|9 Comentarios

Solomillo con salsa de vermut y picotas del Jerte

Si os cuento que todo el solomillo se lo comió Miguel ¿que me decís? Bueno, tampoco comió mucho, la acompañé con un poco de ensalada, eso si, pan mojó un buen rato (risas). La salsa estaba de lujo, la hice con vermut, verduras y picotas. Hacer platos con fruta de temporada me encanta. Cuando llega [...]

Por |julio 9th, 2014|Carnes, Cerezas del Valle del Jerte|3 Comentarios

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