espárragos

/Tag:espárragos

Tienda Gourmet Bolets & Co Terrassa

Cuando Armand de Bolets&Co * me invitó a sus exclusivas comidas de los viernes me emocioné. La idea de comer rodeada de setas, y de la olor tan característica de sotobosque me pareció fantástica. Estaba pensando mientras escribía, que sería una buena idea que el mercado de mi ciudad fuera un poco parecido al de la [...]

Por |mayo 30th, 2016|comida preparada, Mercados, Setas|8 Comentarios

Receta de menestra en el blog de ElTenedor

Faltan pocos días para que sea el Día Mundial del Celíaco. Como no se hacer pan, y en pastelería mi nota es muy baja (risas). Me quedo con lo que se me da mejor, platos con verduras. La menestra de verduras, es uno de los platos más antiguos que hacía yo cuando tenía 30 años, [...]

Por |mayo 23rd, 2016|Verduras|Comentarios desactivados en Receta de menestra en el blog de ElTenedor

Paté vegetal de aguacate

Hace años compraba paté vegetal en las tiendas de dietética. De alcachofa, champiñones y de berenjena. He descubierto que se pueden hacer en casa en un momento. Antes no me gustaba el aguacate y ahora lo adoro. Comer aguacate es de lo más saludable, ya que nos aporta grasas vegetales. Nos aporta fóforo, potasio, hierro, [...]

Por |mayo 21st, 2016|Aperitivos|2 Comentarios

Suscríbete a mi blog