Bizcocho integral de higos

Bizcocho integral de higos. Adoro los higos de todas formas.  Los higos estan en su mejor momento. Aunque no le debe quedar mucho para que no hayan. Así que disfrutemos de ellos, haciendo mil recetas que os vengan a la mente. Los higos crudos me fascinan, pero comerlos salados, aún [...]

Por |10 septiembre 2018|Categorías: Bizcochos|Etiquetas: , , , , , |Sin comentarios

Mousse de chocolate vegana

Mousse de chocolate vegana. Hoy traigo un postre de chocolate vegano. Lleva dos ingredientes curiosos como son el tofu y el aguacate. Después de unos meses sin publicar, hoy puedo por fin escribir este post de mousse de chocolate vegana. Tampoco creáis que lo he escrito de un tirón, no, [...]

Por |5 septiembre 2018|Categorías: postres|Etiquetas: , , , , , |Sin comentarios

Calabaza asada con especias e higos

Calabaza asada con especias e higos. Adoro la calabaza asada, además es tan dulce que las adictas al azúcar como como yo no necesitamos azúcar extra, cuando la comemos. El de la calabaza ya es suficiente, tiene un dulzor increíble. La calabaza asada con especias tiene mucho nutrientes para nuestro organismo. Además si [...]

Ensalada de boquerones fresas y flores

  ¿Que os parece una ensalada para cenar? Quizás depende de donde viváis no os apetezca. Seguro que en Galicia estará mejor comer plato de cuchara. Este mediodía he hablado con Marina,y me ha dicho que venía de Galicia, y que llovía mucho, mucho. Les ha pillado lo que llaman [...]

Por |15 septiembre 2015|Categorías: Ensaladas, Flores, Tapas|Etiquetas: , , , , , |Sin comentarios

Las ensaladas son para el verano

No me aburro de preparar ensaladas, y mira que yo soy mas de cuchara y platos elaborados que de ensaladas, pero con esta calor, ni ganas tengo de cocinar. Así  que el lema de este mes es... Las ensaladas son para el verano. Haciendo referencia a esa gran película. Las bicicletas [...]

Por |10 julio 2015|Categorías: Colaboro, Ensaladas, Tablas de ensalada|Etiquetas: , , , , , , |1 comentario

Lechugas vivas con higos y nueces

¿Seguro que habéis oído hablar de la lechugas vivas verdad? Las dío a conocer Martín Berasategui en  Fruit Attraction, y también habló de ellas Pakus de Lacy Blog, yo en este post también. Casi queda un mes para que se celebre la edición de este año de  Fruit Attraction. Feria internacional del sector de frutas y hortalizas [...]

Por |17 septiembre 2012|Categorías: Eventos, Ferias, Verduras|Etiquetas: , , , , , , |9 Comentarios

Endivias con jamón ibérico e higos.

Después de tantos días sin cocinar y de hacer fotos en la terraza, aún  no me he planteado donde las voy hacer a partir de Septiembre. Como veis no es que haya quedado muy bien la foto pero se aprecia la esencia del jamóncito. Envidia tengo de la buena tengo a la foto de Silvia [...]

Por |17 agosto 2012|Categorías: Cosas de la vida, Tapas, Verduras|Etiquetas: , , , |8 Comentarios

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