El Espíritu del Bosque Escuela del buen hacer

Fuente de la foto: Espíritu del bosque Hoy es el Día Mundíal de la Celiaquia, lo contaba ayer en este post. Hoy tengo un encuentro sin gluten que contar justo hoy hace una semana. Conocí a dos  grandes profesionales maestros artesanos que se dedican a dar talleres de pan sin [...]

Por |27 mayo 2016|Categorías: Escuelas de cocina, Pan, Sin gluten|Etiquetas: , |2 Comentarios

Pan de Sant Jordi en forma de rosa by Daniel Jordá

  Como cada año Daniel Jordá nos sorprende con un pan para celebrar la Diada de Sant Jordi. Un gran día que se celebra en Barcelona el día del libro y la rosa. Daniel nos hace una propuesta muy original y arriesgada. Pan de fresas, pistachos, cardomomo y sirope de rosas, [...]

Por |18 abril 2016|Categorías: Daniel Jorda, Día del libro|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Le Petit Croissant

Le Petit croissant.La ultima vez que fui a Zaragoza, compré pan y croissant y nos gustaron mucho,claro que la verdad es que casi todos los panes nos gustan, salvo alguna excepción que debe estar muy malo;)Javier me dijo... yo mañana domingo te lo traigo fresco,y allí que apareció con mas pan, [...]

Por |15 diciembre 2011|Categorías: Sin categoría|Etiquetas: , , , , |5 Comentarios

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