Pollo a la naranja con especias de la isla de la Reunión

Recuerdo hace tiempo, en un programa de cocina de Antena3 que se llamaba...Ven a cenar conmigo...La que se lió cuando uno de los concursantes, le dijo al otro que lo que estaban comiendo era... solomillo de pollo, un poco mas y se pegan. jajajaEn Mercadona, el pollo similar a los filetes, le llaman... solomillos de [...]

Por |22 marzo 2011|Categorías: Sin categoría|Etiquetas: |1 comentario

Mi pollo es chic

El día de Reyes hice este pollo con setas y orejones y a mis hijos les gustó mucho.No pude hacer la foto y ayer repetí la experiencia, pero con una variedad...Que el otro día el pollo era a tacos y este es un redondo relleno, de las dos formas queda [...]

Por |14 enero 2010|Categorías: Sin categoría|Etiquetas: |8 Comentarios

Pollo rebozado con arena de bizcocho.

¿Como podemos reciclar un bizcocho?Si nos sobra un trozo de bizcocho y nos queda seco, le damos una buena solución... vereís.Lo ponemos al horno y lo dejamos hasta que la humedad se haya ido y nos quede bien tostado.Entonces lo rompemos a trozos y lo trituramos en la batidora, hasta que [...]

Por |5 mayo 2009|Categorías: Sin categoría|Etiquetas: |8 Comentarios

Tiras de pollo rebozadas con Amaranto.http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=946Ingredientes:- 4 Solomillos de pollo:-1 Clara de huevo.-Amaranto.-Aceite.-Miel.-Sal.***Para decorar :Brotes variados y cebollino.Preparación:Cortamos mas finos los solomillos,los pasamos por la clara y rebozamos en el Amaranto, freímos y reservamos en papel de cocina para que escurra.Ponemos unas hojas en un lado del plato,el pollo lo [...]

Por |10 febrero 2009|Categorías: Sin categoría|Etiquetas: |4 Comentarios

Krunchi

Estos filetes rebozados de pollo  están impresionantes.Seguro que a los niños les encantan... KrunchiKrunchiIngredientes: -6 filetes finos de pollo.-1 -2 clara de huevo.- 2 galletas digestive.-2 c/s de coco rallado.-2 c/s de Kellogs. -2 c/s de avena en copos-2 c/s de pétalos de almendras.-1 c/ s de levadura de cerveza.-1 c/s de avena [...]

Por |30 noviembre 2008|Categorías: Sin categoría|Etiquetas: |4 Comentarios

Suscríbete a mi blog