Pan de masa madre de centeno y malta

Ya sabeis que adoro el pan, pero en cambio no soy capaz de hacerlo. Me parece aburrido... Así que un día me compré una película de un Maestro Zen que enseñaba a sus alumnos a hacer pan, pero ni por estas funcionaron las ganas de hacerlo, pero si de comerlo [...]

Por |14 febrero 2016|Categorías: Pan|Etiquetas: , , , , , |2 Comentarios

Chef Caprabo y Daniel Jordá descubren las claves del pan hecho en casa

Chef Caprabo y Daniel Jordá descubren las claves del pan hecho en casa Desde hace unos meses hacemos la compra semanal por Internet. Me he dado cuenta que de pasar 3 horas comprando en el supermercado me cansa mucho. Desde casa tardamos menos de media hora, y eso que me [...]

Taller de pan con Daniel Jordá de Panes Creativos

El sábado pasado fuimos a un taller de pan con Daniel Jordá, Miguel, Manel y yo. Nada mas entrar encuentras esta leyenda que dice... "Love is in the bread" . Nos lo pasamos genial en el taller de pan, bueno ya sabéis que a mi no me gusta hacer pan, pero [...]

Lo último en pan Panes Creativos.

Los deliciosos panes de autor de Daniel Jordá. Lo último en pan. Daniel Jordá colaboró en en le picnik urbano que organicé en Cookiteca. Mil gracias por colaborar con este exquisito pan Daniel. Si os gusta el pan podéis apuntaros en Facebook en "Comando Panarra" Próximamente en Cookiteca Taller-Cata día y hora aquí Como podéis ver [...]

Por |15 febrero 2011|Categorías: Taller de pan|Etiquetas: , , |5 Comentarios

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