Pizza la malpeiná de la Provenza
Una pizza para mañana?Me gustan a rabiar los pimientos asados.Y no se porque nunca los hago.Esta era la ocasión, tenia dos de muy grandes yhermosos, y me dije...¿ porque no en una pizza mal puestos?Estos que van bien puestos [...]
Concurso Boffard en Cookiteca.Un curso con Mireia Anglada
Foto y texto Boffard aquí. Concurso Boffard en Cookiteca Un curso con Mireia Anglada Ya ha llegado el día de la verdad. Hoy desvelamos los 12 ganadores del concurso de recetas con Boffard, que disfrutarán de un [...]
El arte de comer: de la naturaleza muerta a Ferran Adrià.
El otro día me llegó una invitación para ir a ver una exposición de arte en la Pedrera...Llamada...El arte de comer: de la naturaleza muerta a Ferran Adrià.Sus obras van desde naturaleza muerta del barroco, hasta los artistas contemporáneos.Han participado [...]
Sopa de verduras en crema.
Ayer tenía frío y dije... voy hacer sopa, y dice Miguel ... ¿tienes caldo? pues no, le contesté. Pero lo hago en un plis-plas. Le encantó, que bueno me dijo,que bien, que le ha gustado [...]
Bruguis
Una vez finalizada la rueda de prensa, Astrid nos llevo a Juana y a mi a comer , al restaurante de tapas Bruguis,Ya que ella había estado en otra ocasión y le había gustado mucho.Astrid es una [...]
Quiche de berenjena, espárragos y beicon.
Estoy en rodaje en cuanto a las quiche.Creo que he hecho unas cuatro.Me salen buenas, pero creo que no deben quedar asío si? je je.Quiche de berenjena, espárragos y beicon.Ingredientes:-1 masa de hojaldre.-pimienta blanca.-4 tiras de beicon.-200 ml [...]