APERITIVOS

Llevo casi un mes a dieta, así que lo único que como, es arroz hervido, pan tostado, manzanas al horno y plátanos, así que de momento no puedo hacer aperitivos, aunque tengo uno muy chulo de Arzak, que cuando pueda hacerlo lo cuelgo.

Aunque ya pronto estaré bien para disfrutar de la Navidad, y comer un poco de todo.

Aissssss! los efectos secundarios de los medicamentos son así, seguro que muchas de vosotras me entendéis.

He hecho una pequeña recopilación de aperitivos que he hecho a lo largo de este año, espero que alguno os vaya bien para vuestros invitados.

Podéis ver los del año pasado. 12 Aperitivos del 2013 

12 Aperitivos de Navidad 2014

Alcachofas girasol del restaurante 41 grados Experience de Albert Adriá

2º Soldaditosde Pavía con crema de Bogavante

3º Vieiras y gambas en salsa de su propio coral

 Mollete de papada

Pincho de setas de cardo con chorizo y parmesano

6º Endivias con gambas verduras y frutas 

7º Pan de olivas verdes

 Dip de queso zanahoria y calabaza con nueces de California

9º Tartar de pepino, aguacate, melón y almejas

10ºMontadito de ensaladilla

11º Humus de remolacha

12º Cóctel Bloody Mary