Verduras

/Verduras

Hummus de brócoli y anacardos

¡Quiero hacer una aclaración! Como puedes ver en los ingredientes, el brócoli lo pesé después de cocido y escurrido. ¿Porque eso? Pues porque herví dos brócoli para comer, y me sobró, entonces es cuando pensé que podía hacer hummus, así que lo pesé, y puse la misma cantidad de garbanzos. Si ponemos muchos garbanzos anula [...]

Por |abril 30th, 2016|Aperitivos, Legumbres, Verduras|2 Comentarios

Asadillo manchego

Seguro que ayer viste Master Chef,verías el homenaje que le hicieron a los platos que aparecen en el libro de El Quijote de Cervantes. Que por cierto cuando era niña en el colegio lo leí. Aunque de eso hace tanto que ya no lo recuerdo (risas). En el programa Aquí la Tierra, enseñaron una receta típica manchega muy fácil [...]

Por |abril 28th, 2016|Receta saludable, Televisión, Verduras|1 comentario

Risotto con portobelo habas y espárragos

Siempre he escuchado música, incluso no veía la tele por escuchar música. Hace tiempo me escribían seguidoras para decirme que echaban de menos la música en el blog, yo también, pero los tiempos cambian y aprendemos cosas, y por bien del blog la quite, ya que hace que el blog vaya más lento.  Pero hace [...]

Receta de crema de calabacín

Tengo en el blog muchas recetas de cremas de verduras diferentes, ya que me encantan. Esta de calabacín  es la reina de todas las cremas. Es una de las recetas saludables para hacer dieta. Es muy nutritiva y con pocas calorías, cada 100g tiene 16 calorías. Tengo una anécdota muy buena sobre esta receta de crema de calabacín. Hace [...]

Lentejas con brócoli tofu y shiitake

Esta receta la repito muchas veces ya que no me canso de comerla. Sana, fácil de preparar,ideal para hacer una Healthy diet, o lo que sería una dieta sana.  Lentejas con brócoli tofu y shiitake. Ya sabeis que el brócoli es una fuente de vitaminas para nuestro organismo. Así que deberíamos comerlo cada día. Deberíamos comer [...]

Por |abril 2nd, 2016|Recetas saludables, Verduras|1 comentario

Sopa de verduras setas y tofu

Hoy son dos fechas importantes, el Día Mundial del Pan y el Día Mundial de la Alimentación. Debes cuidar tu salud tomando alimentos naturales. Hacer una dieta saludable, eso supone comer fruta y verdura, legumbres, cereales, semillas, carne, pescado, tofu, pan, agua, y tener el hábito de caminar. Me dirás que no es lo mismo unos [...]

Noodles con kale y portobelo

Otra vez estoy feliz de encontrar en el supermercado una verdura que no encontraba, el kale. Hablar del Kale es como si un chaman del Amazonas te cura todos tus males con unas hierbas mágicas. Conozco unos cuantos chamanes, no os creáis que os miento. Cinco en total, uno de ellos es Winston, un ser maravilloso que [...]

Mil hojas de berenjena con arroz y butifarra

Mil hojas de berenjena con arroz y butifarra. Ingredientes: 100 grs de arroz  6 rodajas de butifarra negra  media manzana Granny Smith 2 cucharadas de guisantes  2 cucharadas de puerro  2 cucharadas de cebolla  2 cucharadas de calabacín 2 cucharas de berenjena picada 4 tiras de berenjena rectangulares  caldo de verduras  aceite AOVE  sal Preparación: [...]

Por |enero 31st, 2008|Arroces y risottos, Verduras|Sin comentarios

Suscríbete a mi blog