Margot Cosas de la Vida

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Eclectic Restaurant

Eclectic Restaurant es un restaurante  fundado por Francesc Chicón y Sergio Musso, ambos llevan una gran trayectoria como formadores en distintas escuelas de Barcelona. Francesc en cocina y Sergio en pastelería. Francesc se formó en [...]

Por |agosto 16th, 2014|Categorías: Restaurantes y hoteles|Etiquetas: , |Comentarios desactivados en Eclectic Restaurant

Risotto a la milanesa y sus croquetas

Si quereis saber quienes son los mas recicladores de comida de todo el planeta, os digo que son estos son italianos. Ellos no tiran nunca nada, hacen tortilla de macarrones, tortilla de spaguetis, croquetas de [...]

Por |agosto 14th, 2014|Categorías: Arroces y risottos|Etiquetas: |2 Comentarios

Coca de tomate,olivas y pimientos de Daniel Jordá

Desde que hizo los dos cursos de pan con Daniel Jordá, Miguel cada día se entrena y hace pan, pronto sera un profesional, (risas). Además se queda allí mientras  esta levando, yo me iría a [...]

Por |agosto 14th, 2014|Categorías: coca, Daniel Jorda|Etiquetas: , , |Comentarios desactivados en Coca de tomate,olivas y pimientos de Daniel Jordá

 

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