Margot Cosas de la Vida

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A partir de hoy Javier Monzón, del blog : A la carta para dos nos trae la sección: Técnicas culinarias. Hoy inicia esta sección, con mi dulce favorito desde que soy niña, el merengue, un dulce que estaba [...]

Por |marzo 24th, 2013|Categorías: Técnicas culinarias|Etiquetas: |9 Comentarios

Restaurante Piazze d’ Italia

Restaurante Piazze d' Italia A veces una no puede estar en varios eventos a la vez. Esto es lo que me sucedió con el aniversario del restaurante italiano Piazze d' Italia, al que no pude asistir. Cuando uno [...]

Por |marzo 22nd, 2013|Categorías: Eventos, Restaurantes y hoteles|Etiquetas: , |1 comentario

Arroz con bacalao enriquecido.

Cuando era niña, mis tías-abuelas hacían un arroz con bacalao para Semana Santa que estaba increíble... Solo llevaba bacalao, sofrito y patatas cortadas a lascas que se deshacían al cocinarlo, eso hacia que el arroz quedara cremoso. [...]

Por |marzo 22nd, 2013|Categorías: Arroces y risottos, Bacalao, Pescado|Etiquetas: , , |5 Comentarios

 

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