Presentación del libro La Mesa del Pecado y Shoowcooking de Margot Kidman

El jueves pasamos una tarde fantástica, era la presentación del libro de cocina La Mesa del Pecado de editorial Larousse en mi ciudad. Un grupo de mas de 20 personas, casi todas mujeres, solo había tres hombres y uno era Víctor (risas) nos acompañó en este gran momento. Algunos no quisieron [...]

Dip de queso calabaza y zanahoria con nueces de California

Los dips son ideales para un aperitivo en familia, divierten a los niños, y son muy ligeros en verano. Los podemos comer con unas deliciosas crudités, o lo que sería palitos de verduras, o frutas. Claro que si no te gustan las crudités, pues te lo comes con pan de [...]

Por |24 julio 2014|Categorías: Aperitivos, Verduras|Etiquetas: , |1 comentario

Tartar de pepino aguacate melón y almejas

En verano me encantan los tartar con su sabor fresco y refrescante. Tengo varios en el blog, de mango, fresas  manzana y este de melón. Es ideal para un aperitivo, los  podéis servir en vasitos, cucharillas, cuencos pequeños o platos. Seguro que sorprendéis a vuestros invitados con este plato. Ya me diréis si os [...]

Por |20 julio 2014|Categorías: Aperitivos, Tapas|Etiquetas: , , |4 Comentarios

Humus de remolacha

Me ha encantado este Dip de Humus de remolacha. Quizás me gusta mas que el Humus normal, tiene tanto sabor, claro que a mi me gusta mucho la remolacha, y suelo ser muy generosa con la tahina. A mi nieto le encanta el Humus o paté de garbanzos,  dice que lo hago muy bueno. En [...]

Por |19 julio 2014|Categorías: Aperitivos, Tapas|Etiquetas: , |5 Comentarios

Kartoffelsalat (Ensalada alemana)

Suelo comprar este tipo de pan que es italiano, y mira por donde el otro día fui a una gran superficie y lo vi, pero esta vez es español y de Córdoba, y me hizo gracia  ya que son regañás, yo conozco las pequeñas pero estas tan grandes no. Como [...]

Por |17 julio 2014|Categorías: Aperitivos, Ensaladas, Tapas|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Suscríbete a mi blog