Aperitivo de frambuesas y bitter de Arzak. Ingredientes para 4 aperitivos: 3 tomates de colgar maduros 25 frambuesas 1 bitter muy frío 5 c/s de aceite Pimienta negra Sal Elaboración: Lavamos los tomates, cortamos la parte dura del centro, los partimos a trozos, y los pasamos al vaso de la batidora americana (yo Kenwood). Añadimos [...]
Abre la tapa y cierra los ojos. Inspira profundamente y siente el aire puro puedes escuchar el murmullo de un arroyo cristalino a tus pies. Contempla los árboles llenos de sabrosas picotas madurando al sol.Imagina que eres una picota crujiente y dulce, y que te han metido en una caja con otras picotas... Una mano [...]
Este delicioso gazpacho esta hecho con las verduras de Freshvana. Ayer me llego una caja con fruta y verdura muy buena y con una presentación muy bien cuidada. Nos ha gustado mucho la fruta y la verdura, muy fresca y con mucho sabor. Como sabéis, fui una de las ganadoras del concurso de Freshvana, mi [...]
