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Sándwich mini de queso fresco, aguacate y pan de Espelta y Centeno.

Este sándwich es una versión parecida a este otro aquí.He querido hacer una versión mini, y me he inspirado en la que hizo...Sara del blog : Delicies del Rebost.Cuando hicimos el...Primer Picnic de Bloggers en Cookiteca aquí.Ingredientes:Pan Bio de Espelta y [...]

Por |mayo 7th, 2011|Categorías: Bocadillos con glamour|8 Comentarios

Madrid

Madrid Anna me llevo a  los sitios de solera en Madrid: Casa  Botin, Casa Lucio, etc. En la Duquesita terminamos cantando una zarzuela, Anna, el propietario de la pastelería y yo (risas).Vaya! Miguel nos tendría que haber hecho una foto [...]

Por |mayo 7th, 2011|Categorías: Lugares del mundo, Viajes|Etiquetas: , |2 Comentarios

Sándwich Amalfi’s Club

La costa de Amalfi esta a  40 Km de Nápoles aquí Esta declarada como Patrimonio de la Humanidad. Positano, Ravelli,Maiori, podéis ver un estupendo reportaje en esta web. Todas las personas que han estado allí dicen que es una maravilla [...]

Ensalada de langostinos, papaya y aguacate.

Siempre que hago este tipo de ensaladas me acuerdo siempre de sus autores.Pilo Cafaro  dos cocineros argentinos  que escribieron este libro de ensaladas conjuntamente.Sus mezclas son exquisitas.En vaso de chupito.Ingredientes:-6 rodajas de papaya.6 de aguacate.12 langostinos [...]

Por |mayo 5th, 2011|Categorías: Ensaladas|15 Comentarios

Tostada de pimientos asados y atún

Esta receta nos sirve tanto para ver el partido de fútbol como para un pica pica con los amigos, o como ayer Miguel y yo que queríamos comer  algo rápido.Lo podemos hacer en dos versiones: pizza aquí o [...]

Por |mayo 5th, 2011|Categorías: Pizzas|9 Comentarios

Apunto librería y escuela de cocina

Apunto librería y escuela de cocina Había oído hablar de este espacio,  algunos bloggers habían ido, una librería y escuela de cocina  con un encanto especial, Anna me llevo allí. A punto es una escuela taller de cocina, tienen librería gastronómica, hacen catas de [...]

Por |mayo 5th, 2011|Categorías: Escuelas de cocina, Libros|Etiquetas: , |12 Comentarios
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