Ramen. Este tipo de caldo ya forma parte de mi vida cotidiana. Voy aprendiendo a hacerlo poco a poco. Primero me compre cubitos de Miso, después descubrí los tetrabrik de caldo de miso de litro, la tercera será prepararlo yo. Ramen: Este caldo se consume mucho en Japon. Diría que es como para los andaluces [...]
Boniato relleno. Los olores y los sabores nos llevan a ún rincón de nuestra memoria. A mi los boniatos me transportan a mi niñez. Recuerdo que mi madre los asaba en el horno de leña, que se llamaba en aquella época "Cocina económica". Este boniato relleno al horno, tiene un sabor delicioso, aunque nada que [...]
Después de unos días sin publicar por estar un poco indispuesta, mis neumonías y yo... (risas). Aquí estoy de nuevo. Sigo con mi dieta, y lo más emocionante es que voy bajando de peso facilmente! Ohhh!! estoy super feliz!!! El otro día le conté a la dietista que me pesaba cada día varias veces. Me [...]
